TTO - Ví như hình dong các lễ hội luôn rầm rĩ, chen lấn thì ở một góc nhỏ dại giữa Hà Nội nở rộ - làng Thị Cấm (Xuân Phương, Trong khoảng Liêm, Thủ đô), hội thi thổi cơm diễn ra trong sự hào hứng, vui mắt của bà con nơi đây.
 |
| Nước được đun thật sôi trước khi cho gạo vào nấu - Ảnh: NAM TRẦN |
Cuộc thi hấp dẫn rất đông già trẻ, gái trai bởi đây là thời điểm để con cháu tề tựu đông đủ, cùng nhau tham gia hoạt động văn hóa truyền thống của làng.
Hội thi thổi cơm Thị Cấm vốn có căn nguyên trong khoảng truyền thuyết Thành hoàng làng Phan Tây Nhạc là bộ trưởng của Tản Viên Sơn Thánh đời Hùng Vương thứ 18 thống lĩnh đội quân đi tấn công giặc. Khi ngài dẫn quân qua làng, dân làng Thị Cấm đã tổ chức nấu cơm khao quân.
Kể từ đó, cứ vào sáng mồng 8 tết hằng năm, người địa phương Thị Cấm cùng tham gia cuộc thi thổi cơm nhằm nhắc nhớ con cháu để giữ lại những nét đẹp truyền thống của làng qua phổ thông năm bốn tuần.
Hội thi được chia làm 4 đội (4 giáp) với màu sắc y phục khác nhau, tranh tài tại 4 phần thi: kéo lửa, chạy thi, giã gạo, thổi cơm.
Mỗi phần thi đều đòi hỏi sự khôn khéo, đoàn kết của cả đội. Sau khi cơm chín, các cụ già lớn tuổi, có thương hiệu trong làng sẽ dâng cơm lên cúng thánh và chấm điểm cho đội thi nấu cơm nhanh chóng nhất, dẻo ngon nhất.
Chị Phan Thị Oanh - 34 tuổi, người ở làng xa quê đã rộng rãi năm, khi về được chứng kiến hội - cho nhân thức chị cảm thấy rất vui, không khí hội thi làm chị được trở về năm bốn tuần tuổi thơ của bản thân mình. Chị cũng mong muốn những nét đẹp văn hóa như thế này sẽ được bảo tàng và truyền lại cho lớp trẻ sau này.
Xem hình ảnh hội thi thổi cơm làng Thị Cấm - Ảnh: NAM TRẦN
 |
| Trước giờ thi diễn ra, những đàn bà của từng đội phân chia nhau ra nhận rơm |
 |
| Bốn đội cử ra những bạn trẻ để thi kéo và lấy lửa |
 |
| Những đàn bà của từng đội đập giập và chẻ những cây tre làm vật đun nước |
 |
| Đội thắng trong phần thi kéo lửa là đội mồi được lửa nhanh chóng nhất |
 |
| Các đội cử ra các giới trẻ mạnh mẽ nhất để giã gạo |
 |
| Gạo được sàng thật kỹ |
 |
| Gạo được vo tinh khiết, trắng trước khi cho tham gia nồi đồng |
 |
| Các nồi cơm được ủ bằng tro rơm và thanh đa dạng đống nhỏ tuổi, một bạn teen sẽ tấn công chiêng trong khoảng thời gian chờ cơm chín |
 |
| Sau 30 phút, bốn cụ cao cả là ban giám khảo sẽ đi lấy cơm đã chín |
 |
| Cơm trước khi chấm sẽ được dâng cúng thánh làng tại đình |
 |
| Tiêu chí lựa chọn ra nồi cơm ngon nhất là cơm phải trắng, chín đều, dẻo nhất, cơm không được nát, sống nát |
 |
| Hai cụ già vui mắt trò chuyện cùng nhau tại hội thi cơm |
NAM TRẦN - HỒNG LINH
0 nhận xét: