Bát cháo đậu đỏ nóng nực, với đa dạng chất liệu tẩm bổ như đậu xanh, nếp cẩm, hạt sen... sẽ giúp bạn có thêm đa dạng năng lượng, đặc biệt phù hợp cho người mới bé nhỏ dậy.
Cháo đậu đỏ bát bảo là một trong những món ăn dinh dưỡng nhiều người biết đến nguồn gốc China, được nấu từ các loại thuốc quý như táo Tàu, đậu đỏ, hạt sen, kỷ dĩ... Cháo có hương vị thơm ngon, lại không ngấy, phù hợp cho số đông quần chúng.
Cùng vào bếp nấu ngay một nồi cháo đậu đỏ bát bảo bổ dưỡng cho gia đình nào!
Chất liệu nấu cháo đậu đỏ bát bảo:
+ 1 bát gạo nếp
+ 2 thìa gạo gạo cẩm
+ Đậu phộng
+ Táo Tàu sấy khô
+ Đậu xanh
+ Đậu đỏ
+ Vải sấy khô
+ Hạt sen
+ Hạt kỷ dĩ
Cách nấu cháo đậu đỏ bát bảo:
Bước 1: Ngâm đậu phộng, đậu xanh, đậu đỏ, kỷ dĩ, hạt sen... qua đêm cho nở ra trước khi dùng. Sau đó, vớt các nguyên liệu để ráo nước.
Bước 2: Ngâm gạo nếp khoảng 4 tiếng rồi vớt ra rửa sạch sẽ.
Bước 3: Sau đó, đổ gạo nếp cùng các chất liệu: gạo cẩm, đậu xanh, đậu phộng, đậu đỏ, táo Tàu, kỷ dĩ, hạt sen, vải sấy... vào nồi.
Bước 4: Đun lửa to tới khi sôi thì vặn bé dại, ninh nhừ khoảng 40 - 60 phút. Có thể kẹp nhị cây đũa giữa nồi và vung để hạn chế cháo sôi trào ra ngoài.
Ví như sử dụng nồi cơm điện thì bật cơ chế nấu, đến khi nhảy đầm nút thì ninh thêm 30 - 45 phút. Khi cháo đã chín thì múc ra bát. Có thể ăn cháo với muối hoặc trục đường tùy sở thích của bạn.
Chúc người mua thành công với bí quyết nấu cháo đậu đỏ bát bảo này nhé!
Bạch Ngân - Theo Chinasichuanfood
Mọi phản chiếu, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo liên hệ:
Email: banbientap@i-com.Việt Nam
Hotline: 0914926900
Xem tại: máy bơm định lượng
0 nhận xét: